Resep Mie Hokkian

Mie biasanya dibuat pada saat santai seperti dengan halnya mie goreng hokkian ini anda bisa membuatnya pada saat nyantai bersama pasangan dan keluarga,karna mie goreng hokkian ini sangat cocok menjadi santapan saat saintai sahur maupun buka puasa sunah anda.mie hokkan ini selai cocok untuk santai bis juga menjadi bahan usaha warung anda.

Bahan :

• 300 gram mie hokkian
• 1 buah kekian iris tipis
• 4 buah bakso sapi iris tipis
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 butir telur kocok
• 100 gram daging ayam
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh gula
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 50 gram udang kupas
• 5 buah bawang merah iris tipis
• 1 sendok makan minyak wijen
• daun bawang potong-potong
• minyak untuk menumis
• air secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat mie Hokkian :

1. Pertama panaskan wajan masukkan minyak secukupnya untuk menumis, masukkan bawang putih, bawang merah, sampai berubah warna dan kemudian masukkan udang dan daging ayam, masak hingga matang. Kemudian masukkan telur dan masak sampai telur matang.
2. Langkah selanjutnya, masukkan kekian yang sudah diiris iris tipis, aduk aduk sebentar kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, gula dan garam aduk sampai rata dan tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan mie hokkian dan aduk hingga matang, tambahkan daun bawang dan aduk lagi. Masukkan minyak wijen dan aduk sampai rata. Kemudaian angkat dan sajikan selagi hangat.

Sekian dan terima kasih..semoga usaha tetap lancar....

Mie biasanya dibuat pada saat santai seperti dengan halnya mie goreng hokkian ini anda bisa membuatnya pada saat nyantai bersama pasangan dan keluarga,karna mie goreng hokkian ini sangat cocok menjadi santapan saat saintai sahur maupun buka puasa anda.mie hokkan ini selai cocok untuk santai bis juga menjadi bahan usaha warung anda.

Bahan :

• 300 gram mie hokkian
• 1 buah kekian iris tipis
• 4 buah bakso sapi iris tipis
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 butir telur kocok
• 100 gram daging ayam
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh gula
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 50 gram udang kupas
• 5 buah bawang merah iris tipis
• 1 sendok makan minyak wijen
• daun bawang potong-potong
• minyak untuk menumis
• air secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat mie Hokkian :

1. Pertama panaskan wajan masukkan minyak secukupnya untuk menumis, masukkan bawang putih, bawang merah, sampai berubah warna dan kemudian masukkan udang dan daging ayam, masak hingga matang. Kemudian masukkan telur dan masak sampai telur matang.
2. Langkah selanjutnya, masukkan kekian yang sudah diiris iris tipis, aduk aduk sebentar kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, gula dan garam aduk sampai rata dan tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan mie hokkian dan aduk hingga matang, tambahkan daun bawang dan aduk lagi. Masukkan minyak wijen dan aduk sampai rata. Kemudaian angkat dan sajikan selagi hangat.

Sekian dan terima kasih..semoga usaha tetap lancar....